蔓越莓又称蔓越橘,是越橘属水果,表皮和果肉均呈鲜红色,但单独食用很酸,难以入口,它还有蔓越莓干的表现形式,那么孕妇能不能吃蔓越莓?蔓越莓干有什么营养吗?孕妇能不能吃蔓越莓?
孕妇能吃蔓越莓,蔓越莓营养丰富,味道可口,富含水果之中不可或缺的维生素C,同时也是一种保健食品,并且孕妇吃可以有效的缓解孕吐,补充人体所需的营养,养颜美容,还有助于胎儿的发育。
孕妇吃了可以防止身体出现一些炎症,比如说可以有效预防泌尿道出现感染,可以有效的抑制某些细菌的生长以及繁殖,可以缓解细菌性胃溃疡的出现,而且蔓越莓里面有很高的抗氧化作用,可以帮助降低胆固醇。
虽然蔓越莓的作用有很多,但是对于孕妇来说一定要注意适量,而且一定要挑选能浮在水面上的优质蔓越莓,这样才会对孕妇以及胎儿有帮助,吃太多的蔓越莓对身体也是一种负担,所以尽量不要吃的太多,就算蔓越莓对于孕妇可以帮助缓解血压的情况,吃太多也可能会产生一些不好的状况。蔓越莓干有什么营养吗?
蔓越莓干含熊果素帮助抑制黑色素,许多美白保养品都标榜含有熊果素,原来这个成分在蔓越莓里面也有!由于新鲜蔓越莓的口感酸涩,不易入口,因此经常加工做成蔓越莓干。中国医药大学新营养食代营养师程明伟表示,研究发现,蔓越莓干的熊果素含量和新鲜蔓越莓差不多,有助减少黑色素生成,还能保护泌尿道。
蔓越莓干可以放到盒子里冰箱冷藏,一般生产的带有包装的蔓越莓干保质期为12个月,拆封之前应请避开潮湿和直射光线,放在阴凉通风处保管。拆封之后食用不完,可以用卡子封口,放置在阴凉处保存。
蔓越莓干比起新鲜的蔓越莓虽然少了很多维C,但是其中的含量仍然不少。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此目前市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果干或是锭剂的休闲食品或饮品为主。
结语:蔓越莓以及其制成品,是市面上比较常见的一种食物,有助于身体的保健,里面有很多的营养元素,对于人体来说有很好的益处。标签:
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