米酒汤圆能煮一起吗 汤圆和米酒一起怎么煮
来源： 最后更新：22-02-10 10:57:03
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米酒汤圆鸡蛋能煮一起吗
能一起吃。
食用汤圆可以补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。但是有发热、咳嗽、糖尿病的人还是尽量少食。酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，所以米酒和汤圆是可以一起吃的。
汤圆和米酒一起怎么煮
准备：米酒、红糖、鸡蛋、汤圆。
做法：
1、锅中加水红糖放入锅中大火烧开。
2、汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团，揪成小团用手揉成小圆团。
3、锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右。
4、小汤圆漂起来改成小火，打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅。
5、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。
煮汤圆可以放鸡蛋吗
可以放。
食用鸡蛋汤圆可以补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。但是有发热、咳嗽、糖尿病的人还是尽量少食。
米酒和汤圆一起煮的功效
1、醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。
2、在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。
3、糯米作为一味中药 味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎 和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。
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