来源: 最后更新:22-03-05 08:10:40
黄油可以用来做饼干、黄油小蛋糕、黄油蜂蜜烤栗子、黄油焗玉米、酥脆黄油曲奇、黄油大松饼、黄油炒蛋、布丁、黄油炒饭、黄油煎虾等。
黄油简介
黄油又叫做乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油比奶油的脂肪含量更高,因此不宜过分食用。
每100克黄油的热量为888大卡,需要爬113.6分钟的楼梯才能将其消耗完,所以减肥的时候最好不要食用黄油。
黄油小蛋糕的做法
1.、提前将黄油隔水融化成液体状;
2、鸡蛋中加入细砂糖搅拌至溶化;
3、将低筋面粉和泡打粉加入其中,搅拌至无干粉无颗粒状;
4、将黄油加入,搅拌至顺滑状态;
5、装入裱花袋,放入冰箱冷藏一个小时左右;
6、在模具里面涂抹一层黄油,然后将调制好的原料挤入模具里,烤箱预热之后,上下管160度烤20分钟左右即可。
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