来源: 最后更新:22-02-14 10:12:17
随着时代的发展,人们都很关注自身的健康情况,大家都在保健和养生,喝酒养生就是很好的方法,酒中以白酒和葡萄酒最受欢迎,葡萄酒尤其适合在晚上喝,但这葡萄酒含有较多的糖分,喝葡萄酒会发胖吗?
喝葡萄酒不会发胖。
但从酒的角度来说,葡萄酒酒精含量不是很高,而糖分的含量也不是很高,酒精是高能成分,但其代谢过程是先转化为乙醛,在转化为乙酸,乙酸分解才会释放大量能量,而身体会优先进行酒精的代谢,会很快消耗掉,因此,若是单独的喝葡萄酒是不会引起肥胖的。
人体对葡萄酒有优先代谢的特点,在其代谢过程中体内的能量足够,但血糖却很低,人的大脑就会发出进食的指令,这也是喝葡萄酒开胃健食的主要原因之一,而大脑对进食的选择会偏向于高脂肪食物,这些食物在食用之后不会被用来释放能量,而是转化成脂肪直接囤积在体内,引起肥胖,而葡萄酒在这个过程中其辅助推进作用,无直接关系。
在饭前喝葡萄酒身体会先分解酒精释放能量,而食物中的糖分、脂肪所分解产生的葡萄糖和脂肪酸就会转变为脂肪囤积在体内,引起肥胖,因此,不在饭前喝葡萄酒能避免肥胖。
葡萄酒最适合在睡前喝,这时候人体内的食物几乎代谢完全,适量的喝葡萄酒能供给身体能量,不会出现饥饿感,并且酒精还有一定的催眠作用,对促进睡眠也十分有效,更不会出现发胖的现象。
葡萄酒热量不是很高。
葡萄酒的主要热量来源是酒精,糖分和蛋白质,100g葡萄酒所提供的热量在75~120大卡,不算是是高热量的食物,主要是人体对酒精的分解会先分解成乙酸,再代谢乙酸才会释放的大量的能量,不会产生血糖升高的现象,不足以引起发胖。
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