来源: 最后更新:23-02-18 08:01:40
冬天上市的水果比较多,常见的品种主要有:橘子、橙子、柚子、梨子、山楂、阳桃、甘蔗等。这些应季的水果新鲜健康,口感较佳,可以在冬天为我们提供人体所需的营养物质和热量。
一、橘子
橘子的果期为10-12月。橘子富含维生素B1,这种营养素对神经系统的信号传导具有关键作用,同时橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其它水果,其在人体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。
二、橙子
橙子的果期为10-11月,橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质,研究表明每天喝3杯橙汁,能有效降低体内胆固醇的含量,另外适量吃橙子还能缓解咳嗽、保护肺脏。
三、柚子
1、柚子的果期为10-11月,柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C,以及各种矿物质,柚子性偏寒,食用柚子有助去火。
2、根据研究发现,柚子中独特的苦味成分(柚皮素),与选择2种调理2型糖尿病的药物有相同功效,它能提高人体对胰岛素的敏感性,有利于控制血糖。
四、梨子
1、梨子是冬季水果中的首选之一,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁,以及多种维生素。
2、梨子具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,比较适宜冬春季节,发热和有内热的病人食用,特别对缓解肺热咳嗽、孩子风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
五、山楂
山楂中维生素和矿物质含量丰富,尤其是其中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,同时山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌和降血压的作用。
六、阳桃
1、阳桃是酢浆草科阳桃属植物,乔木高可达12米,分枝甚多,树皮暗灰色,内皮淡黄色,数羽状复叶,互生,全缘,卵形或椭圆形。
2、花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或着生于枝干上,花枝和花蕾深红色,浆果肉质,下垂,种子黑褐色,花期为4-12月,果期为7-12月。
七、甘蔗
甘蔗中含有丰富的糖分和水分,可以在冬天为我们提供人体所需的营养和热量,甘蔗中还含有各种维生素及多种氨基酸,可以保障人体新陈代谢,甘蔗渣中还含有多糖类物质,可以抗肿瘤和促进免疫力增长。
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