当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

快速做鱼的方法 如何快速做鱼

来源： 最后更新：23-07-22 07:51:37

1、鲅鱼1条，葱1根，八角2块，姜小半块。

2、首先把鱼处理下，减掉鱼尾等，清洗好，我这里是冻得鲅鱼，所以不需要化开，直接斜切成段，接着用手一按，鱼肚子里的脏东西就可以全部按出来了，很省事。

3、接着在冲洗下鱼肚子就可以了。准备好葱，切成大长条，不要太细。准备姜，切成片就好。

4、将鱼全部放入一个大盆里，将葱姜放在上面，倒入味极鲜，两勺到三勺，如果口重的话可以多放点，搅拌好放置五分钟。

5、烧热锅，放入油，不要太少，比平常做饭再多放一点就可以了。等油温稍热，加入八角，炸出香味。

6、将盆里的鱼全部倒入锅中，翻炒两下，等到鱼的两面都煎到后，再添加水，盖住鱼为宜，接着用大火烧开，再小火炖十分钟，就是留有少量的汤汁即可。

7、鱼炖好后，放上小葱花或香菜即可。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/2113886.html

正宗闽南蜜鱼制作方法 蜜鱼图片

网站首页 返回栏目

大核桃保存方法（大核桃保存方法图片）