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孕妇能吃金针菇吗

来源： 最后更新：22-01-24 03:45:08

金针菇的功效和作用

金针菇别称：构菌、朴菇、冬菇。金针菇为木材腐生菌，多栽培于早春及秋冬期间。金针菇营养丰富且味道鲜美，其菌盖滑嫩、菌柄爽脆，为世人不可抗拒之美味。金针菇做法多样，可凉拌、可炒、可炝、可炖、可煮、可做汤，尤为火锅必备佳品。火锅加入金针菇，汤底别有清香鲜甜之美，肉类亦得其芬芳，实为绝配。金针菇富含各种人体必需氨基酸，赖氨酸及精氨酸尤为丰富，能有效增强机体的生物活性，促进新陈代谢，对于儿童生长发育多有好处；又由于金针菇富含锌，有益于促进智力发展，故有“增智菇”增智菇之称。青少年宜多食之。金针菇含朴菇素，有抗癌功效。作为一种高钾低钠的食材，常食能降低胆固醇，防治肝脏及肠道疾病，对中老年人而言有诸多裨益。然脾胃虚寒者不宜多食。

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金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘。因此准妈妈适量的吃一些金针菇是很好的，可以有效预防孕期出现的便秘现象哦。

同类能吃食物：

银盘/球茎甘蓝/寿瓜/竹菌/白蘑菇/

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金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘，可以有效缓解产妇便秘的情况，而且金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有助于产妇的身体恢复，而且还有利于食物中各种营养素的吸收和利用。因此月子里适量的吃一些金针菇是很好的。

同类能吃食物：

黄萝卜/侧耳/竹菌/夜开花/茭笋/

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金针菇里面的膳食纤维非常丰富，有助于促进胃肠的蠕动，促进肠胃消化和防治便秘；金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。因此月子里适量的吃一些金针菇是很好的。

同类能吃食物：

冻蘑/蓬蒿/寿瓜/落葵/青蒜/

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金针菇氨基酸齐全，尤其富含赖氨酸和精氨酸，且含锌量比较高，有促进儿童生长发育和健脑的作用。宝宝是可以吃金针菇的，但是太多，而且如果要做，可以剁碎蒸烂给他，或者做金针菇粥，要煮烂，防止消化不良。

同类能吃食物：

茭笋/包心菜/侧耳/香椿芽/江豆/

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孕妇能吃香菇吗

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