天麻保质期多久会过期吗 天麻过期了3年还能吃吗
来源： 最后更新：22-05-13 01:42:48
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天麻是生活中常见的一种中药材，其药用价值是很高的，对人体健康具有一定好处，那天麻保质期多久会过期吗？天麻过期了3年还能吃吗？
天麻保质期多久会过期吗
天麻是会过期的，其保质期是2-3年左右。
天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，味甘性平，归肝经，和其他中药材一样，天麻也是具有一定保质期的，天麻保质期比较长，将其制干后置于干燥密封环境中进行保存，可以保存2-3年左右，保质期是比较长的，但一旦超过保质期限天麻就过期了。
天麻过期了3年还能吃吗
不建议吃。
天麻保质期在2-3年左右，一旦过了保质期之后，天麻的有效成分也会慢慢分解，导致其药性降低；其次过期3年的天麻，很可能已经滋生了细菌以及微生物，或者是生虫了，这样的天麻再进行食用，不仅不能起到一定保健或者治疗疾病的作用，反而还会对人体健康造成威胁，是不建议再吃的。
吃了过期的天麻怎么办
根据实际情况而定。
一般来说如果天麻过期的期限比较短，只有几天，并且没有出现生虫、霉变等情况，这时候适当吃一些，在身体无明显不适症状反应的情况下，是不需要担心的，多吃一些促进消化的食物将其代谢即可。
但如果天麻过期的时间比较长，滋生了一些细菌以及微生物，食用后身体还出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在加重，这时候需要引起重视，建议及时进行就医治疗，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁。
天麻怎么区分质量好坏
挑选天麻可以从以下方法区分好坏：
1、好的天麻外表呈椭圆形，稍扁，外形虽然小，但是比较饱满；
2、质量好的天麻表面灰黄色或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮样”；
3、其次就是好的天麻表面有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”；
4、好的天麻有时尚带棕红色的干枯残芽，习称“鹦哥嘴”，另端有圆脐状疤痕，习称“肚脐眼”；
5、天麻是否好，可以通过观察其断面进行判断，好的天麻是松香断面，质坚硬，不易折断，断面平坦，半透明革质，白色或淡棕色，体重质结实；
6、最后就是好的天麻煮出来是没有酸味的，质量差或者劣质天麻煮出来具有一定酸味。
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