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选择补充肠道益生菌的条件

来源： 最后更新：22-03-06 05:01:47

选择优质菌种

口服的益生菌从口腔经过胃部的胃酸，还有胆囊的胆汁的「考验」而到达肠道发生作用，就需要相当优质的菌种，目前市面上的细生菌种类非常多，但一般而言，还是以双歧杆菌、乳酸杆菌(比菲德氏菌)与链球菌属这3种益生菌的效果最好。

菌群保持活性且数量充足

补充益生菌想要达到保护肠道的效果，需要足够的数量，平均每次至少要补充50到100亿CFU(菌种形成单位)，而且生菌厌气、不耐高温，大多在接触空气一段时间，或是环境温度超过摄氏40度时，就会失去活性。而益生菌要是活菌才具生理作用，所以必须注意要在有效食用期限内使用。坊间有不少益生菌产品号称含有上百亿CFU的益生菌，但其实都是在生产包装时存在的数量，在运输与放置陈列后，活性与数量都会大大减少。而根据美国优酪乳营养管制协会规定，每一克优酪乳培养菌需含有1亿以上的CFU。一般优酪乳150～200 克，约含100至2000亿的CFU;一般补充品(锭剂包装)，每颗含2000-7000万的CFU。

菌群能长期存留在肠道内

益生菌在服用一段时间后仍能存留在肠道，才能发挥其应有的保护肠道、对抗坏菌的功能，许多市面上的优酪乳或补充剂，虽然含有丰富的益生菌，但却无法在肠道停留，所以即便能够促进消化，但功能也相当有限。

标签: 肠道  益生菌  菌种  数量  活性  

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