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1、原料：猪肉5kg，干贝素20g，无碘盐100g，白砂糖325g，白胡椒粉10g，黑胡椒粉10g，现磨白胡椒5g，现磨黑胡椒5g，二锅头200ml。2、准备：猪肉剁碎，加入所有调味料，抓匀，盖好，放在室内腌制5小时以上 -
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