来源: 最后更新:22-09-20 12:51:40
桂花是秋季常见的一种花朵,桂花一开,远远的就可以闻到桂花的香味了,我昨天在外面的时候买了一些桂花,感觉颜色还挺好的,今天一看发现变色了,请问桂花变成褐色还能吃吗?下面一起来看看吧!
没有变质的话就可以吃。
桂花是一种观赏食物,同时也是一种中药材,中医认为:服用桂花有温肺化饮,散寒止痛的功效,可用于治疗痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风血痢、经闭痛经、寒疝腹痛、牙痛、口臭等症状,桂花的香气清淡、功效强,一般来说,新鲜的桂花是黄色的,若处理不好的话,桂花就很容易变成褐色的,桂花变成褐色是正常的,只要桂花没有变质的话就可以正常食用。
新鲜桂花的颜色黄亮、美观,还会有好闻的香气,新鲜桂花在干制的过程中不能沾水、不能暴晒,放在干燥、阴凉的地方进行阴干就可以了,这样处理的桂花不变色,还会有淡淡的桂花香气。
如果是干桂花的话,日常只需要将干桂花密封保存即可,干桂花在保存的过程中不接触水,或者干燥保存的话,一般没有大问题。
桂花泡茶是比较经典的一道茶饮,也是桂花保存的一种方式,中医认为:桂花性温,适量的饮用桂花泡的茶,可以起到温中散寒、暖胃止痛的作用,有口臭、牙痛症状的人群可以适当的饮用一些;女性适当饮用一些可以起到美容、养颜的作用。
桂花晒干之后还可以制成糕点吃,例如:可以制成桂花糕、桂花糯米糕等,桂花的香气可以增添食物的风味,有利于食物的营养功效。
建议不要直接吃。
新鲜桂花味道偏酸涩,这是因为在新鲜桂花中含有单宁成分,吃起来味道不好,所以,新鲜桂花一般不直接吃。
干桂花水分含量比较少,吃起来就是干花的口感,不是很美味,所以,干桂花也一般不直接食用,若是有需要的话,可以将干桂花泡茶或者制成点心食用。
标签: 桂花变成褐色还能吃吗 桂花怎么保存不变色还有香气 饮食指南
2023年广东开学第一课演讲嘉宾名单 广东开学第一课2020年
2023年广东春季开学第一课有回放吗 2021广东开学第一课
2023年2月5日长春HPV疫苗预约指南 2021年长春hpv疫苗预约
2022腊月是几月份 2022年腊月是阴历十二月份吗
广东一村庄涌现大量毒蛇,连续7天越打越多,专家调查后震惊不已
艾芬与爱尔眼科纷争案:艾芬一审败诉,更换律师再上诉
中央纪委周末连打三“虎”!均为任上落马,一人两天前还在开会
广东毒父反复用开水浇女儿,社会捐款200万后,母亲争抢抚养权
巴基斯坦前总统穆沙拉夫去世,曾因叛国罪被判死刑!
避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产,它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样(领科国际高中怎么样) 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因