茶树菇腊肉
来源： 最后更新：22-02-12 06:48:23
导读：茶树菇腊肉是茶树菇铁板烧常见的食用方法之一，味道鲜美，营养均衡丰富，下面看看茶树菇腊肉怎么做好吃。
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食材
主要食材：新鲜茶树菇
其他食材：腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。
做法步骤
1.新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份。
2.蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀。
3.锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸。
4.下姜蒜末，加2大勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香。
5.倒入沥干水分的茶树菇，调入盐，白糖，酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候，撒上葱花，淋少许麻油起锅即可。
功效
调味增强，促进蛋白质吸收
成果图
标签: 茶树菇腊肉的做法 茶树菇腊肉怎么做 饮食指南 茶树菇
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