来源: 最后更新:22-02-11 05:51:21
将榴莲放入壳中并重新合拢,然后用保鲜膜像整个榴莲包起来放置一段时间,这样榴莲会慢慢变熟,等榴莲变软之后就能吃了。
榴莲打开后如果发现没熟的话,可以将其烤着吃,榴莲受热之后会慢慢变软,这样口感和成熟榴莲很像,且榴莲的香味也能和好释放出来。
能熟。
榴莲打开一房之后如果发现没熟的话,可以将其合起来进行催熟,可以将其放在阳台等温度较高地方,或者是和大米以及成熟苹果、香蕉、木瓜等会释放乙烯气体的食物放在一起,这些食物释放的乙烯气体是一种天然的催熟剂,能加速榴莲的催熟,这样剩下几房榴莲就会慢慢变软变甜了。
成熟榴莲外壳颜色会发黄,如果榴莲外壳带青色的话就说明没熟。
榴莲外壳上有很多的尖刺,可以用手捏一下相邻的两个刺尖,如果能用手捏到一起就说明熟了,如果刺尖捏起来比较硬就说明还比较生。
榴莲成熟之后外壳会自然的裂开,这也是成熟标志之一,此时榴莲还会散发浓郁的果香味。但如果榴莲没有开裂,并且闻起来没有任何香味的话就说明还没熟。
6-7分熟。
榴莲如果闻起来有香味但是还没开口的话,就说明已经有6-7分熟了,此时的榴莲也可以吃,只是口感会偏硬。建议将其买回去再放两天,得到榴莲出现开裂时即可食用,榴莲开裂就说明已经8-9分熟了,此时的口感是最佳的,吃起来香甜柔软。
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