来源: 最后更新:22-06-25 11:08:57
马蹄也就是我们通常所说的荸荠,它的食用方式非常多,那下面就来跟随秀美小编一起看看马蹄煮水喝有什么功效?哺乳期可以喝马蹄水吗?
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
荸荠煮水能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效,是一种一般人群都适合吃的食品,儿童和发烧病人最宜食用。
哺乳期可以喝,但马蹄性凉,不宜多吃。
中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。在中医中,马蹄作为药材入药历史悠久,中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰,达到降血压和治疗大便干硬。
原料:马蹄500克,蜂蜜50克。
做法:将马蹄洗好捣碎、绞汁与蜂蜜混合,加水煮汤。
功效:可治学龄前儿童百日咳。日服2次,每次30~50毫升。
原料:马蹄100克、胡萝卜50克。
做法:胡萝卜、马蹄均洗净切块;入锅加8碗水大火煮沸,转小火煮1小时即可。
功效:清热解毒,养阴生津,可用于肠胃不适、水痘麻疹、痱子密集等症;早晚各温服1碗。
原料:鲜柠檬1个,马蹄10个。
做法:
1、鲜柠檬洗净,切片;马蹄洗净,去皮,切片。
2、锅中加适量水,放入柠檬片和马蹄片,煮5-10分钟即可。
功效:开胃消食、利尿消肿。
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