铁板鱿鱼
来源： 最后更新：22-02-11 09:21:16
导读：鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制，下面推荐一款铁板鱿鱼。
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食材
主要食材：鲜鱿鱼一条。
其他食材：洋葱一个、干辣椒一小把、姜两片、葱一段、盐、生抽、酱油适量。
做法步骤
1.鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分。
2.放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝。
3.锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒。
4.加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀。
功效
补血益气、明目。
成果图
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