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吃鸽子肉有什么好处 一鸽胜九鸡老、幼、孕都能用

来源: 最后更新:22-05-02 10:13:57

导读:鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,下面一起来看看吧。

鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,下面一起来看看吧。

吃鸽子肉有什么好处

1、补血养血

民间称鸽子为“益血动物”,贫血的人食用后有助于恢复健康。

2、降胆固醇、护血管

鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。

3、保护皮肤、抗衰老

乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,保持面色红润等功效。

4、养发、黑发

鸽肉中还含有丰富泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。

5、加速伤口愈合

乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合

6、益气养虚、提高记忆力

中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。

7、增强免疫力,老幼孕皆宜

鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。老年人常吃些鸽肉,对增强体质,高血压、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有良好作用。

鸽子肉怎么吃最好


白凤百福汤

这款白凤百福汤,鸽子和雄黑豆、茯苓、山药、三七粉这些名贵的中药材相搭配,最适合中老年人在秋冬调理身体。

雄黑豆:

入肾经,性味甘、平,无毒,有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑芝麻具有补益肝肾、滋养五脏、益气填髓、长肌肉的作用。

茯苓:

性平和,可以宁心安神,利湿而不伤正气。生黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿等功效。

山药:

有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。生薏苡仁可以除湿痹、消水肿、通利胃肠、补脾护胃,久服可以轻身益气。

三七粉:

活血止血、散瘀、定痛。肉桂性大热,味辛、甘,可以补火助阳、散寒止痛、温经通脉。

以上药食熬成汤,秋冬时节服用,可以提高人体抗病能力,适合虚劳无力、头昏眼花、胸痛不适、大便不畅、慢性心血管病患者。

注:本文内容仅为普及生活常识,不做为处方,如有需要请在医生的指导下使用

标签: 吃鸽子肉有什么好处一鸽胜九鸡老、幼、孕都能用  饮食指南  鸽子肉  

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