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重阳节喝的什么酒 重阳节庆祝什么

来源： 最后更新：22-02-25 05:01:03

重阳节喝的什么酒

重阳节喝菊花酒。

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，而菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

1、菊花入药，制成菊花酒，有疏风除热、养肝明目、消炎解毒的功效。

2、九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。而且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。

重阳节喝菊花酒的典故

1、《西京杂记》记载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”。

2、东晋葛洪的《西京杂记》记载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯。

3、南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。

4、《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”

5、到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。

重阳节菊花酒怎么酿

配方一

材料：

1、菊花、杜仲，各500克；

2、防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各200克；

3、紫英石、肉苁蓉，各250克；

4、萆薢、独活、钟乳粉，各400克；

5、茯苓150克。

做法：以酒七斗，浸五日。

功效：去风冷，补不足。

配方二

材料：菊花、生地黄、地骨皮各2500克；糯米35千克；酒曲适量。

做法：

1、前3味加水50千克煮至减半，备用;

2、糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温。

3、同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。

功效：壮筋骨、清虚热。

用法：口服。每次温服10毫升，日服3次。

配方三

材料：甘菊花500克；生地黄300克；枸杞子、当归各100克；糯米3000克；酒曲适量。

做法：

1、将前4味，水煎2次.取浓汁2500毫升，备用；

2、再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭；

3、待凉后，与酒曲(压细)、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵；

4、如常法酿酒，味甜后；

5、去渣，即成。

功效：养肝明目、滋阴清热。

用法：口服。每次服20~30毫升，日服2次。

重阳节庆祝什么

日子吉利，庆祝美好生活。

重阳节是在农历九月九日，日月逢九，双九相重，所以称“重九”。《易经》以九为阳数，两阳相重，故名“重阳”。古人认为这一天是个值得庆贺的吉利日子。

庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

重阳节的风俗是什么

1、赏菊花。菊花和重阳节有很深的关系，重阳又称之为菊花节，所以，在重阳这两，赏菊花成了首要的习俗之一。

2、登高。这是我们在古诗词里就知道的，因此，重阳又称为登高节，人们登高也不单是攀登而已，还要观赏山上的红叶野花，并饮酒吃肉。

3、插茱萸。重阳节有佩茱萸的风俗，因此重阳又被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的重要标志。茱萸雅号“辟邪翁”，古人认为佩戴茱萸，可以辟邪去灾。

4、放纸鹞。这是是惠州过重阳节的主要习俗。惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征。在国内有一些地方也有放纸鸢的习俗。

5、吃重阳糕。重阳的饮食之风，除了饮茱萸、吃菊花食品之外，还有其中最有名的就是吃糕。当然这在北方，吃重阳糕之风尤盛。

6、喝菊花酒。因为菊花被称为“长寿之花”，所以，在重阳节这天就产生了喝菊花酒的习俗。

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