来源: 最后更新:22-02-25 04:10:30
能一起吃。
板栗和桃子一起吃是没有问题的,一般群体不用担心同吃会出现什么不适的影响,当然了无论是板栗还是桃子一次性都不宜多吃,必须控制好食用量。前者食用过量易导致腹部滞气而引起腹胀,后者多吃易引起腹泻和上火等症状。另外板栗即便不怎么甜但含糖量高,所以糖尿病人需少吃。
板栗的内皮是可以吃的。
少量吃点是没有影响的,但吃多了容易导致咽喉干痒,所以一般不建议食用。根据中国传统医学典籍中的相关记载是板栗毛茸茸的内皮捣碎后可治疗瘰疬(类似于生疮,具有感染性),烧成灰食用可治疗卡在咽喉中的鱼刺,在药用上还是具有一定价值的。
1、把生栗子洗净,在栗子皮上打上十字花刀儿。
2、将栗子放入微波炉,高火加热30秒钟。
3、沿着十字花刀儿的边沿,把栗子皮剥开就行了,很容易剥哈。
1、把空碗里放入1小勺儿盐,并倒入开水,将盐冲开。
2、然后把洗净的栗子倒入盐开水里,浸泡6分钟。
3、在浸泡好的栗子上打十字花刀儿(要把硬皮彻底划开),并沿着花刀儿边沿把栗子剥开就ok了。
板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的最佳食物之一。
板栗与薏米均为药食兼用之品,都含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。板栗与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻的功效。可作为脾胃虚弱、心烦、消渴、食少乏力、脾胃虚损、水肿和癌症等病患者的辅助食疗食物。
栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛、腿脚无力、小便频多者。
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