来源: 最后更新:22-02-25 05:06:15
主要食材:孜然适量
其它食材:洋葱适量、羊腿肉500g、调味料适量
1.先将羊肉薄片用六月鲜酱油,料酒,少许生粉抓匀,腌制入味。其他配料全部切好。
2.锅内入油,8成热时加入葱白爆香,放入羊肉片,快速翻炒,出水时即可关火盛出。
3.锅内留底油,放入洋葱翻炒片刻,适量加点盐。
4.洋葱快熟时将炒好的羊肉放入,一起拌炒。同时放入干辣椒,香菜末。
5.最后撒上美味孜然粉就大功告成了。
温补脾胃、肝肾
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