来源: 最后更新:22-02-24 12:45:01
最近喉咙有点痛,朋友推荐我用罗汉果煮梨喝,不知道这罗汉果能不能和梨一起煮呢?味道好喝吗?真的能治喉咙痛吗?
可以和梨一起煮水。
梨子味甘微酸、性寒、无毒,含有充足的水分、及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E,并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素,具有止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效;而罗汉果味甘,性寒,富含多种果糖、氨基酸、黄铜、多种无机元素、蛋白质、维生素C等营养成分,具有清肺止咳,润肠通便的功效。
实践证明,将罗汉果和梨一起煮水喝,不但在食物成分上没有药理方面的相互影响,还能达到以下多种功效,有利于人体健康。
梨多汁,性凉,入肺经,具有润肺止咳的功效,常用于止咳食疗方中;而罗汉果味甘,性凉,也入肺经,有清热润肺的功效,可用于肺热燥咳之症,因此用罗汉果和梨煮水,可起到很好的润肺止咳功效。
梨子含有丰富的水分,有生津止渴的功效;而罗汉果向来就是泡水喝或是熬凉茶,其中含有的水分也很多,而且味道甘甜可口,将罗汉果和梨熬水的话,对于口干舌燥、食欲不振的人群来说是一道非常好喝的生津止渴食谱。
梨果性凉,有生津、润燥、清热等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、口渴失音等夏日暑热常见病症;而罗汉果味甘,性凉,同样有清热解暑的功效,在广东地区,这果子是夏日凉茶的必备配方。若是将这两种食材搭配在一起熬水喝,便能作为夏日暑热的一道解暑方,起到降燥解暑的功效。
梨里富含纤维素,能够刺激肠胃蠕动,促进排便,帮助将体内的毒素和垃圾排出体外,起到防治便秘的作用;而罗汉果性寒,入大肠经,质滑性润,可以宣上导下,能够清泄火热,润肠通便,将这两者搭配熬水喝,对于有燥热便秘的人很有帮助,可起到润肠通便的功效。
雪梨味甘性寒,具有苹果酸、柠檬酸等,有生津润燥、清热化痰等功效,急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤都有良效;而罗汉果向来就被称之为“治咽喉痛的良方”,在中医典籍上记载,也有着利咽开音的功效,用于治疗肺热郁闭咽痛,声哑,喉燥干咳,咳嗽声嘶等病症。因此将罗汉果和梨搭配熬水能起到更好的治喉咙痛的效果。
罗汉果和梨都富含丰富的维生素C,而维生素C具有抗氧化性,食用后能清除体内有害自由基,增强免疫力,延缓肌肤衰老,长期饮用能起到美容养颜的功效。
甘甜可口,非常好喝。
如果你是一个爱喝甜饮的人,会觉得罗汉果和梨熬水特别好喝,因为梨本身就是味甘,水分多的水果,而罗汉果经熬水之后,里面的大量果糖会溶解水中,让这道饮品喝起来入口回甘,久久都是清甜之味。
原料:罗汉果1个、梨2个。
1、将罗汉果洗净掰开,梨去皮切小块。
2、放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可。
3、罗汉果和梨都很甜,不需要加糖,否则会腻。
1、雪梨1个,洗净去核切小块,放在碗中,加入1/5个罗汗果。
2、加入1小碗清水,将整碗入蒸锅蒸1个小时即可。
1、雪梨一个,洗净,切掉顶部,做成盖子,然后挖空梨心做成碗。
2、将罗汉果洗净,敲碎,放入梨中。
3、然后把装好罗汉果的梨,放进碗里,碗里面不要放水,再把碗放进锅里蒸。
4、锅中放适量水,煮大约20—30分钟左右,然后沥出汁水饮用即可。
罗汉果和梨都是性凉的食材,非常适合夏日当作凉茶饮用,大家可采取做法一的方法将罗汉果和梨熬成糖水,作为夏天止渴消暑的凉茶来喝。不建议冬天饮用,太过凉性,比较伤身体。
罗汉果和梨熬水能去燥热,润肺止咳,因此当患者感觉自己有燥热难耐、肺热咳嗽、喉咙痛痒等病症时,可以将这道食谱作为食疗方子饮用,能起到很好的治疗效果,这时饮用才能对症治病。
上文也讲到,罗汉果和梨煮水有润肠通便的功效,日常生活中很多肥胖者、白领人士、老年人等群体都有着便秘的困扰,这种情况下,可动手做一道罗汉果梨水,润肠通便,缓解便秘症状。
梨子和罗汉果都属于寒性食物,患有胃寒、腹泻者如果吃太多的生梨的话,会增加对肠胃的刺激,严重的话还会引发胃病,所以脾胃虚寒、畏冷者不宜多喝。
隔夜后的罗汉果茶容易被细菌入侵发生变质,所以千万不要隔夜服用,容易刺激肠胃,引起腹泻、腹痛等问题。
很多人在夏日喜欢喝冷饮,但罗汉果梨水本身就比较凉性了,再加入冰块的话,容易刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等不适,建议常温饮用即可。
梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃,而罗汉果对于尿频、尿多的人也是要少吃的,容易刺激其肠胃,加重病情。
罗汉果毕竟是一味中药材,加上婴幼儿的肠胃发育不成熟,而罗汉果和梨性偏寒凉,所以家长最好不要给宝宝喝罗汉果梨水,容易发生腹泻等不良反应。
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