松子和鸡蛋能一起吃吗 松子和鸡蛋一起有什么好处
来源： 最后更新：22-02-24 12:51:18
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松子味道软黏可口，很受大众的喜爱，有时候会与其他食物搭配食用，有些人还会将松子和食材一起做菜吃，那么松子和鸡蛋能一起吃吗？松子和鸡蛋一起有什么好处？
松子和鸡蛋能一起吃吗
可以一起吃。
1、在中医上来看，松子性温，味甘，入肝，肺，大肠；鸡蛋性平，味甘，入脾、胃、大肠、肾，两者并不相克，因此可以同食。
2、在营养学上来看，松子主要含有蛋白质，碳水化合物，不饱和脂肪酸，维生素，纤维素，胡萝卜素，矿物质，而鸡蛋中含有蛋白质、糖分、维生素E、维生素A以及钙、钾、磷等成分，两者富含多种营养物质，成分不冲突，可以同食。
松子和鸡蛋一起有什么好处
补充营养
松子和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，以及钙、磷等多中微量元素，一起食用，两者当中的营养物质被人体吸收利用效率更高，可以补充自身营养。
润肠通便
松子中含有丰富的油脂，具有一定食物肠道滑利性，与鸡蛋一起食用可以促进肠道的蠕动，进而具有一定的润肠通便作用。
健脑益智
鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等营养物质，而松子中含有丰富的磷元素、锰元素，这些营养物质对于神经系统和身体发育有很大的作用。经常食用对有一定健脑益智的作用。，
促进血液循环
松子中含有的维生素E和类胡萝卜素，有一定的抗氧化性，能减少胆固醇氧化沉淀于血管壁，畅通血液循环。
预防心血管疾病
而且松子中含有的丰富的不饱和脂肪酸，而鸡蛋中含有卵磷脂，这些营养成分具有预防动脉粥样硬化，降低血压等功效，可以一定程度上能降低血液胆固醇的含量，并且预防心血管疾病。
松子和鸡蛋怎么吃
松子炒蛋
食材：鸡蛋，松子，盐，胡椒粉，油。
1、准备适量松子，炒香待用。
2、将鸡蛋去壳放入适量盐，胡椒粉拌均匀。
3、放入松子，炒锅放入三勺油烧热。
4、将松子蛋液倒入迅速用筷子划散，蛋液成型即可。
松子一天吃多少粒为宜
建议一天摄入20-30粒松子较好。
松子中含有较多的矿物质及脂肪成分，食多不易消化，因此建议正常成年人一天需食用20克左右的坚果，也就是20-30粒松子的样子。，若是小孩食用，摄入量为大人的一半较为适宜。
松子不能和什么同食
浓茶
浓茶中含有大量的鞣酸成分，而松子中含有丰富的蛋白质，两者一起食用，当中的蛋白质和鞣酸会发生反应，生成不溶性的尼姑物质，不容易被肠胃所消化吸收，因此不建议松子和浓茶一起食用。
白酒
松子是温性食物，食用过多容易生热上火，并且其中含有不少油脂，而白酒性热，口感辛辣火热，一起食用或增强体内的燥热程度，引起生热上火。
高热量食物
松子中含有大量的油脂，热量并不低，若是再与其他同样热量高的食物一起食用，会导致体内脂肪堆积，容易引起发胖。
油炸食品
松子中含有丰富的油脂，而油炸食品的含油量大，脂肪含量也不低，食用不易消化。若是两者同时食用，会加重肠胃负担，易引起消化不良，另外油脂分泌过多，也会引起脸上长痘痘。
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