来源: 最后更新:22-02-05 05:57:00
鲫鱼萝卜汤中含有丰富的优质蛋白、维生素、以及钾、磷、钙、镁等多种矿物质成分,能有助于促进乳汁的分泌,很适合产妇食用。且还能给产妇补充营养和能量,对产妇身体各项机体的恢复都有好处。
喝鲫鱼萝卜汤能起到温中益气、健脾和胃、润肺止咳的作用,且白萝卜本身具有理气的作用,两者搭配在一起食用能促进排气,从而能帮助机体排毒。食欲脾胃虚寒以及消化不的人群食用。
鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素以及不饱和脂肪酸成分,其中的卵磷脂是脑以及神经系统、血液循环系统以及免疫系统和各器官的重要组成,其对大脑的发育能起到促进作用,并且还能提高脑细胞活性起到健脑益智的作用。
鲫鱼中含有丰富的优质蛋白,鱼皮中更是含有大量胶原蛋白成分,其能强化皮肤的弹力纤维,使肌肤更加的精致有弹性。萝卜中含有丰富的维生素C成分,其能促进皮肤的形成代谢,因此爱美的女士可以多食用鲫鱼汤。
将新鲜鲫鱼去磷、腮以及内脏并清洗干净,并在鱼身上划几刀。将准备好的萝卜去皮清洗切成小块。热锅放油,将处理好的鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,再往锅中倒入适量清水以及葱、姜、盐、料酒、盐、味精以及萝卜,然后盖锅消耗焖煮10分钟左右即可。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:痛风人群慎食。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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