来源: 最后更新:22-02-16 04:15:24
莲藕清脆甘甜,含有丰富的维生素,营养价值较高,并且深受大家的喜爱,那么莲藕什么时候成熟呢?
大部分在秋季成熟。
莲藕性寒,含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,有较高的食用价值。一般来说,大部分莲藕是在秋季成熟,通常在9、10月份采挖莲藕,但由于品种和生长环境的差异,莲藕成熟的时间也不同,如果是早熟品种的莲藕,可能在7~8月份就已经成熟。
秋冬季节。
莲藕含丰富的营养物质,生活中一年四季都可以吃到,但秋冬季节天气寒冷、干燥缺水,喝莲藕汤能驱寒温身、补充营养,有较好的滋补作用,而且这个时候的莲藕新鲜味美,是再合适不过的应季食材。
品种不同,上市时间也不同。
莲藕品种多样,不同的品种生长情况不同,上市时间也有差异。一般来说,大部分莲藕在秋季成熟,主要在7~10月份上市,如果天气有变化,可能会推迟到11、12月份上市,而有些晚熟莲藕可能在越冬后才上市。
地区不同,种植时间不同。
莲藕适宜在炎热多雨的季节生长,一般来说,长江以南的地区,大多在3~4月上旬就可以栽种,而北方地区则稍晚一些,大多在5月上旬栽培。如果是3月份种植的莲藕,通常情况在秋季就能收获。另外,莲藕适宜在土壤肥沃、能保蓄水分、富含有机物质的粘壤土中栽培。
1、选择大小合适的容器,如木盆、木桶等;
2、倒入清水,将洗净的莲藕放入,浸没在水中;
3、每隔1-2天换凉水1次。
1、准备好稻草,用清水浸湿;
2、莲藕洗净,用浸湿的稻草包好;
3、放入水中浸泡1~2分钟,捞出;
4、放置阴凉、潮湿的地方即可。
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