梨柚子煮水功效与作用 梨和柚子可以一起煮吗
来源： 最后更新：22-02-15 08:30:25
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梨和柚子都是秋冬常见的水果，朋友喜欢把梨和柚子一起煮水喝，说对身体好，那么梨柚子煮水功效与作用是什么呢？
梨柚子煮水功效与作用
清热止咳
在中医上，梨子和柚子都属于性味寒凉的水果，食用后可以去除体内热气缓解肺燥，且柚子含有的柚皮甙、枳属甙、新橙皮等多种药理性成分具有抗炎作用，所以梨和柚子煮水有清热止咳的功效。
润肠通便
梨子和柚子中都含有较为丰富的水分、有机酸、膳食纤维等成分，可以很好的润滑肠道，缓解大便干结的症状，同时刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，降低体内排泄物的滞留时间，所以梨和柚子煮水有润肠通便的功效。
美容养颜
梨和柚子中含有黄酮类、维生素类等多种具有抗氧化作用的物质，可以清除体内有害的自由基，增强皮肤对紫外线的抵抗力，同时可以加快皮肤的新陈代谢，减少色素沉着的情况，所以梨和柚子煮水有美容养颜的功效。
梨和柚子可以一起煮吗
可以一起煮。
梨子中主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、微量元素等多种营养成分，柚子则同样含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等成分，所以两种水果放在一起煮，并不会发生化学反应，产生对人体有害的物质。
梨和柚子煮水为什么是苦的
由于柚子中含有一种叫柠檬苦素的成分，尤其在其表皮、白膜中的含量最高，所以梨和柚子煮水后，会出现苦味现象，但这种物质对人体无害，可以正常食用，并且通过添加冰糖、蜂蜜等甜味剂即可将苦味缓解。
柚子和梨煮水多长时间
煮10分钟左右即可。
由于柚子和梨都是可以直接食用的水果，所以在煮水时，并不需将其完全加熟，并且梨和柚子中含有多种不耐高温的营养成分，要是煮的时间过长，反而会导致营养成分流失过多，影响柚子和梨的食用价值，所以煮10分钟左右即可。
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