来源: 最后更新:22-02-14 10:06:34
芹菜是一种健康的蔬菜,很多人都有吃过芹菜,不过也有不少人不喜欢吃芹菜,下面就一起来看看,芹菜能降高血压吗?
吃芹菜可以降血压。
芹菜性凉,入肺、胃、肝经,有平肝降压的作用,具有一定的药用价值,特别是芹菜叶的降压效果更明显。因此,可以通过吃芹菜来辅助治疗高血压。
虽然芹菜和西红柿性寒凉,但是它们不属于大寒食物,一般的食用量是可以的。
芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P及B族维生素、芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等物质;西红柿中含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钾、镁等多种元素。这两者食物成分不相克,可以一起食用,但不要过量食用。
发苦的芹菜可以吃。
如果是整棵芹菜都有强烈的香气,而且上部有很多分支的就是旱芹,这样的芹菜发苦是可以食用的。如果你吃的是水芹、西芹带有苦味,是因为叶子没有摘干净,不吃叶子就可以了。
1、芹菜属于寒性蔬菜,脾胃虚寒、寒性体质、大便溏薄者不适合食用,容易加重体内的寒气,影响身体健康。
2、吃芹菜时最好不要服用阿莫西林,以防这两种之间产生发应,降低药物的药效。
3、芹菜不适合与兔肉、河蟹、黄豆、菊花、毛蛤蜊、虾、牡蛎、黄瓜、南瓜、螃蟹、醋、甲鱼一起食用,这些食物与芹菜相克,最好是不要一起食用。
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