来源: 最后更新:22-10-25 05:54:09
鸭脖香辣、有嚼劲,忍不住就容易买多了,又舍不得浪费。没吃完的鸭脖还能放几天呢?
散买的鸭脖子没有包装,未吃完的鸭脖放冰箱中冷藏可以放5天左右,保鲜效果受多个因素影响。注意防止鸭脖污染最好带包装存放或者包裹保鲜膜,这样还能防止风味交叉。
鸭脖子未吃完直接放在常温下,季节温度影响鸭脖的存放时间。一般夏季最好当天食用,冬季可放5天作用,春秋可放3天。
真空包装未开封的鸭脖子最好按食品包装上说明在保质期前食用。一般保质期为8-12月。如果包装袋出现胀气或漏气现象,说明鸭脖变质不能食用。
鸭脖放在冰箱-18摄氏度的冷冻层中能放三个月。虽然存放时间比较长,但鸭脖的口感和风味会变差,还是尽快使用较好。
鸭脖保存时间太长或保存方式不当,会引起鸭脖子败坏变质。坏掉的鸭脖子表面会长霉斑,会出现馊味或酸味,摸起来发粘,吃起来有滑腻感。如果出现上述特征的鸭脖是不能吃的。
1.坏的鸭脖容易微生物超标,可能引起呕吐腹泻甚至引起严重的胃肠道疾病;
2.已坏的鸭脖会有异味,会引起口腔不适,影响味觉和嗅觉,甚至降低食欲;
3.坏掉的鸭脖可能产生某些有毒物质,一旦食用可能引起食物中毒,严重影响身体健康。
1.吃了少量坏的鸭脖,并未出现身体不适时,不必太担心,停止食用病,多喝水。出现呕吐、腹泻者需要立即就医治疗。
2.孕妇吃到坏鸭脖,如果引起身体不适,最好立即去医院做检查、治疗。
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