来源: 最后更新:22-10-14 11:57:56
包子是我比较喜欢吃的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,可以为人体补充充足的营养,但是我自己做的包子,它的包子皮总是喜欢塌,那么蒸包子不塌皮的小窍门?包子皮如何松软不发硬?
很多人在蒸包子的时候一般不会放蒸布,但其实这是不对的,不放蒸布,那么就很容易导致包子被蒸坏或者是蒸出来的包子塌陷,一般情况下建议在蒸包子的时候放一块蒸布,因为这样可以使蒸出来的包子松软又蓬松。
一般情况下很多人做好包子之后就会直接进行蒸制,其实这样是不对的,因为这时候的包子还没有完全醒发,蒸出来是很容易导致包子塌陷的,正确的做法是包子要进行二次醒发,之后再放进蒸锅中。
当包子进行了二次醒发之后,最好在包子的表面再抹一层油,因为油可以使蒸出来的包子更加蓬松且具有香味,吃起来也比较的香软,不是很容易塌陷,增加人们的食欲,为人体补充充足的能量。
建议在里面加一些白糖。
在制作包子的时候需要一定的发酵粉,而发酵粉和白糖两者是比较搭的,加在一起,可以使面团更好的进行发酵,从而让包子皮更加的松软细腻,蒸出来之后也不出出现包子皮发硬的情况,食用起来也会比较的鲜美可口。
1、首先把蒸好的包子放好。
2、蒸之前要进行而次醒发。
3、之后开火往蒸锅中加适量水,在蒸架上铺一层蒸布。
4、再把包子放进蒸架上。
5、蒸前抹一层油,之后再将开蒸15-20分钟左右即可。
标签: 蒸包子不塌皮的小窍门 包子皮如何松软不发硬 饮食指南
2023广东开学第一课什么时候播出(广东卫视开学第一课2021)
广东开学第一课直播回放平台(广东省开学第一课直播)
广东春季开学第一课主题宣讲课程表2023
2023年广东开学第一课演讲嘉宾名单 广东开学第一课2020年
2023年广东春季开学第一课有回放吗 2021广东开学第一课
2023年2月5日长春HPV疫苗预约指南 2021年长春hpv疫苗预约
2022腊月是几月份 2022年腊月是阴历十二月份吗
广东一村庄涌现大量毒蛇,连续7天越打越多,专家调查后震惊不已
艾芬与爱尔眼科纷争案:艾芬一审败诉,更换律师再上诉
中央纪委周末连打三“虎”!均为任上落马,一人两天前还在开会
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产,它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样(领科国际高中怎么样) 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因