来源: 最后更新:22-10-09 05:06:59
昨天去超市的时候买了一些新鲜的软籽石榴,软籽石榴的营养价值高,味道也可口,那软籽石榴可以榨汁吗?石榴汁空腹可以喝吗?
可以榨汁喝。
普通石榴的籽粒质地比较硬,直接吃会比较难以下咽,相比之下,软籽石榴的籽粒质地较软,相对很好下咽,并且用软籽石榴榨汁,还不会磨损榨汁机的刀片,并且软籽石榴的出汁率也要高于普通的石榴,石榴经过榨汁机研磨后,营养物质也会更加好吸收,所以对于喜欢喝果汁的人来说,软籽石榴是很长适合榨石榴汁的。
不建议空腹喝石榴汁。
虽然石榴汁比石榴营养更好吸收,但是正是因为这样,石榴汁在胃肠消化道停留的时间也更短,而空腹的时候胃里是没有任何食物的,此时石榴中的有机酸就会容易对胃粘膜造成刺激,进而对胃粘膜造成刺激,进而容易有腹痛、腹泻等肠胃不适。
可以适量喝。
孕妇在怀孕期间适量饮用一些石榴汁是很有好处的,比如石榴汁中的铁元素可以帮助孕妇补充铁元素,预防贫血,石榴汁中的果胶、维生素、氨基酸等营养物质可以帮助孕妇补充营养,对胎儿生长发育也有好处,还有利于机体免疫力的增加,同时还帮助皮肤补充水分,但是孕妇饮用石榴汁时要注意不要空腹饮用,也不要一次性摄入过多,不然反而会给肠胃带来不适。
石榴汁不同于石榴果肉,就算剥开了还可以存放1~2天左右,而石榴汁榨好后就非常容易受到细菌微生物的侵袭,稍微存放过长时间就容易变质,所以最好是现榨现喝。
石榴汁最好是在两餐之间饮用,因为这个时候很多人早餐摄入的维生素会比较少,但是淀粉喝蛋白质摄入比较多,这个时候饮用石榴汁既可以补充维生素,还能帮助消化。
石榴汁和其他的鲜榨果汁一样,是不能加热的,有的人会觉得加热后温度更舒服,但是实际上加热会大大破坏石榴汁之后维生素的含量,进而降低石榴汁的营养价值。
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