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儿童营养早餐之缤纷蛋炒饭儿童

来源: 最后更新:22-07-17 12:02:22

导读:缤纷蛋炒饭的做法 准备食材: 米饭1碗 鸡蛋2
 儿童营养早餐之缤纷蛋炒饭

缤纷蛋炒饭的做法 准备食材: 米饭1碗 鸡蛋2个 红萝卜1根 玉米粒少许 广式香肠1根 青蒜叶几根 油和盐适量 1、米饭用勺子打散放凉备用 缤纷蛋炒饭的做法12、红萝卜去皮洗净后切小丁、香肠切小丁、青蒜切末 缤纷蛋炒饭的做法23、鸡蛋敲破,将蛋液装碗中,搅拌均匀,倒热油锅中中火炒至两面金黄,装碗中备用 缤纷蛋炒饭的做法34、锅中倒几滴油,倒入米饭和洗干净的玉米粒翻炒 缤纷蛋炒饭的做法45、加入香肠、红萝卜一起翻炒,待闻到香肠炒出香味时,加入盐、炒好的鸡蛋、青蒜末一起快速翻炒,各种食材翻炒均匀即可出锅 缤纷蛋炒饭的做法5烹饪小窍门:1、蛋炒饭用新鲜的米饭炒出来的味道更香。2、炒鸡蛋需要的油量较多,香肠中也有油份,所以在炒米饭时,不需要加过多油,要不就会非常油腻。3、炒的过程中,中火、快速翻炒,火候过大,米饭和菜在油量开始不多的情况下,容易炒糊。

标签: 蛋炒饭  缤纷  做法  翻炒  米饭  

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