山药肉片汤的做法 准备食材: 猪肉200克 山药200克 高汤 食盐适量 味精适量 1、山药去皮、洗净,焯水去除黏液后切片状备用2、把猪肉洗净,切成薄片备用3、 把高汤煮沸,然后再放入肉片煮4、大火烧沸, 烧沸过程中要不断地撇去浮沫5、加入山药、盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴香油即可营养小贴士:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。山药能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使水分从膀胱排出,减少了肠道内的水分,所以减少了溏泻的症状。山药能供给人体大量的粘液蛋白,这是种多糖蛋白的混合物,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,避免出现过度肥胖。
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