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红薯发芽了还能吃吗 长了芽的红薯还能再吃吗

来源: 最后更新:22-03-05 09:12:53

导读:红薯发芽了是可以吃的,因为红薯发芽以后并不会像土豆那样产生对人体有害的成分龙葵素,只要将红薯上长的芽去掉就可以使用了,但是红薯长芽以后由于水分和营养的大量流失,它不仅仅是口感不好,而且也失去了本身存在的食用价值,所以说虽然红薯长芽以后可以吃,但是这里是不建议大家吃的。

  红薯是家中常吃的食物,那么红薯发芽了还能吃吗?

红薯发芽了还能吃吗 长了芽的红薯还能再吃吗

  红薯出现了发芽情况以后,一般是可以继续食用的,但是红薯发芽以后的营养成分就没有那么好,因为发芽以后会导致营养和水分的流失。红薯中含有大量的淀粉,建议不要生吃,生吃不易消化,肠胃消化不良的人应该少吃红薯,不然很容易对身体造成一定的影响。红薯一般应存储在干燥、阴凉、通风的环境中,这样会减少红薯发芽的概率。

红薯发芽了还能吃吗 长了芽的红薯还能再吃吗

标签: 红薯发芽了还能吃吗  

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