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白水煮鸡胸肉如何去腥（白水煮鸡胸肉如何去腥味儿）

来源： 最后更新：23-02-24 07:04:46

1、用热水加一点料酒和生姜、大葱以及少些食盐浸泡十多分钟，为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，之后再浸泡鸡肉二十分钟。

2、如果是冷冻的鸡肉我们可以先等鸡肉自然解冻，然后用牛奶浸泡２０分钟再淋少许白醋烧煮前先用姜汁浸泡３分钟就能起到返鲜作用使怪味去除。

标签: 白水煮鸡胸肉如何去腥  

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