当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

双皮奶是凉了后凝固吗 双皮奶是凉了后凝固吗还能吃吗

来源： 最后更新：23-07-07 02:57:18

1、双皮奶不是凉了后凝固。

2、双皮奶凝固的原理和做鸡蛋羹的原理相同，是鸡蛋清中的蛋白质受热后发生的正常现象，蒸制完成时双皮奶就会凝固，但是这时的双皮奶很稀，容易被损坏，将其冷却是为了使双皮奶更加好看，成型性更高。双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，现遍布于中国的广东、澳门、香港等地。

标签: 双皮奶是凉了后凝固吗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomen/shcs/1050331.html

华为手环时间不对怎么设置（手环时间不对了怎么调）

网站首页 返回栏目

蓬蒿菜和茼蒿菜的区别 蓬蒿菜需要焯水吗