请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

姜汤怎么熬的小秘诀 手把手教会你

来源: 最后更新:24-04-02 12:39:39

导读:俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,意思是说夏天可以多吃姜,即可以预防热感冒和中署,

俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,意思是说夏天可以多吃姜,即可以预防热感冒和中署,还可以提高身体免疫力。生姜是烹饪中用于去腥的调味品,它更是驱寒的好东西,常用于治疗感冒帮助发汗之物。很多朋友对于姜汤怎么熬却不是很清楚,往往做出来的姜汤水不尽人意。其实,在熬制姜汤时是有技巧的,比如生姜的选购要领,生姜如何切片的要领,姜汤如何熬制的要领等等。接下来,为了大家能够更详细的了解姜汤的熬法,马上为大家奉上具体的操作步骤和熬制技巧。

姜汤怎么熬?

第一步:取生姜若干洗净,需要注意的是尽量选择新鲜生姜,因为鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。

第二步:生姜切成小片,越薄越好。如果你想姜汤更有味、更浓稠的话,建议将生姜切成细丝。

第三步:用专门的水壶或者搪瓷锅来煮姜汤水,切成容器不能沾油,而且放入的水最好一次性加够,中途不要再加入生水。

第四步:在生姜水烧至半开时取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀继续熬煮二十分钟。

注意:刚烧好的姜汤温度很高,一定要放凉后再喝,不过也不宜放得过凉,这样就没有出汗驱寒的作用了;生姜不要选幼仔嫩姜,最好选不老不嫩的沙姜或泥姜;想要姜汤浓稠最好将姜先切薄片然后再切成细丝;红糖的话最好选用成块成块的,不要用散的红糖末;熬制姜汤时也可以加入大蒜或大葱进去,对于治疗感冒疗效更好。

小编的话:生姜水熬得成不成功,主要看生姜和熬煮的时间把握,生姜最好选择多汁的新鲜生姜熬煮,这样姜汁好即多,而且熬制出来的姜汤水更好喝。生姜水熬煮的时间要尽量久一点,至少要把生姜和红糖完全融入到一起,这样做出来的汤颜色才正宗疗效管用,大家不防根据以上的操作步骤试试看。

标签:

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/news/jiaodian/564503.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)