来源: 最后更新:24-03-16 03:12:37
陈皮,也就是经过加工处理后的橘子皮,它是由新鲜的橘子皮经过晒干后放置一年以上才得来的。陈皮算是一种中药,熬制中药的时候可以用来做药引,人们烹饪食物和汤肴的时候也用得上它,还有些人喜欢用陈皮来泡水喝。老实说单吃陈皮的味道比较不好吃,不过用它与肉一起炖煮的话味道就比较好,而且陈皮的功效与作用也是不可忽视的。说起陈皮的功效和作用可能有的朋友还不是很了解,它的作用可大了去了,赶快一起来看下文的介绍吧。
陈皮的功效与作用
【陈皮的功效】
陈皮主要用于行气健脾,消化不良,胸腹胀满,痰多咳嗽,便溏泄泻,调中开胃等的辅助治疗。如果是出现饮食减少,消化不良或是脘腹胀闷,胃寒呕吐时,都可以用陈皮与其他中药搭配做治疗。
【陈皮的作用】
1、抗炎作用:陈皮具有一定的消炎作用,将陈皮与维生素C,维生素K并用,可以起到很好的消炎作用。
2、助消化作用:陈皮对人体肠道有一定的刺激作用,可以促进消化液的分泌,帮助肠道理节顺气。
3、预防动脉硬化:陈皮中的果胶对动脉硬化有一定的预防作用,它可以使血管产生收缩,迅速提升人体血压。
4、祛痰平喘作用:陈皮中所含的挥发油有一定的刺激作用,可以有效的祛痰和平喘。
5、收缩血管作用:陈皮可促进肾血管收缩,使尿量减少,对一些有泌尿系统疾病的患者有辅助治疗作用。
陈皮的食用禁忌:
1、与陈皮相克的中药材有南星,半夏,而且它也不能与温热香燥类的药物一同食用;
2、有发热,便秘,尿黄,口干的患者不宜食用陈皮;
3、正在服用药酶的人最好不要同时服用陈皮,这二者药效会相互抵消;
4、肾虚、肾阴者不宜食用陈皮,陈皮只会加重他们的病情;
5、阴虚,咳嗽,吐血,气虚,上火,体燥者不宜食用陈皮。
小编的话:以上带领大家一起了解了陈皮的一些小知识,包括陈皮的功效与作用,陈皮的食用禁忌的一些常识,大家可以多做了解学习,有的朋友喜欢没事的时候泡陈皮水喝,这种习惯是好,但也要看自己的体质是否适合哟。
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