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婴儿补钙不可缺的2种食品

来源： 最后更新：23-03-07 12:37:40

骨骼发育是身体发育的基础，而骨骼的发育自然是离不开补钙的。通常情况下，婴幼儿宝宝都要适量补钙。宝宝补钙并食补好过药补，在日常生活中，有很多食品都具有补钙的效果。其中钙质含量最为丰富的就芝麻和虾皮。

芝麻可以说是当之无愧的第一补钙食品，芝麻中钙质的含量是非常丰富的，更难能可贵的是芝麻还含有很多的营养成分，对于婴儿的身体发育好处无穷，而且芝麻的吃法很多，不仅可以撒在米糊和面糊之中，也可以制作成为芝麻酱给宝宝食用。

第一名：芝麻

大家不知道吧，其实含钙量最高的食物是芝麻，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克，比蔬菜和豆类都高得多。另外，芝麻酱的营养非常丰富，经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落，且还有很好的润肠通便作用。不仅如此，经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

除了芝麻以外，还有一种补钙食品很适合婴儿，相信我们一定都不陌生，那就是虾皮，一直以来虾皮都被认为是一种很好的补钙食品，事实上也的确是如此。虾皮的钙质含量仅次于芝麻，搭配和宝宝食用效果会更好。

芝麻食谱推荐：

牛奶黑芝麻小馒头

材料:牛奶两袋，面粉适量，黑芝麻粉

做法

1、黑芝麻磨成粉，备用。 

2、用温热的牛奶冲开酵母粉，加入面粉，发面两小时左右。 

3、取出面团，揉匀称，挤出气泡。 

4、将面团切成两半，给其中一半面团里加入黑芝麻粉，揉匀。 

5、分别切下相同量的白面和芝麻面，用擀面杖擀成条状，两片叠放，卷起。 

6、上锅烧开水，蒸半小时左右就ok了！

香浓芝麻糊

材料:黑芝麻50克，大米50克，冰糖，玉米淀粉，杏仁片

做法

1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香.

2.把炒过的芝麻泡在水里泡十几分钟. 洗净沥干.米也洗过.

3.一起放搅拌机里加水四杯打细(搅拌杯不够大先用两杯水.倒一部分出来再加两杯水打.这样不容易溢出).

4.然后放锅里中火煮开(不停搅拌).放冰糖. 转小火煮到它变浓稠.用点耐心.这么香浓的芝麻糊值得你花点时间.如果你认为不够稠可以用玉米淀粉勾芡.我没用.

5.最后上面洒上用微波炉转香的杏仁片。

第二名：虾皮

虾皮的含钙量异常丰富，平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙，仅次于芝麻酱。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好

虾皮食谱推荐：

虾皮煎蛋

原料：虾皮、鸡蛋、葱花、盐

做法：

1.葱切碎

2.鸡蛋打散

3.把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀

4.热锅中倒少许油

5.倒入蛋液，煎制两面金黄即可

虾皮蒸水蛋

原料：鸡蛋、虾皮、葱花、盐、香油

做法：

1.鸡蛋加水和适量盐1:1打撒

2.过筛

3.撒上虾皮，包上保鲜膜吧

4.大火蒸12分钟

5.撒上葱花，虾干淋入香油即可

虾皮韭菜炒鸡蛋

材料：韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖

做法

1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散

2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖

3.在打散的鸡蛋中加几小勺水

4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀

5.锅子烧热，放油烧至大约7成热

6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅

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