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怀孕期间能不能吃乌梅？乌梅的吃法有哪些？

来源： 最后更新：22-11-15 09:28:28

孕妇在生活中虽然在饮食上是要有所节制的，节制的意思是要控制自己，不要多吃，那么怀孕期间能不能吃乌梅？乌梅的吃法有哪些？一起来学习一下吧！

怀孕期间能不能吃乌梅？

乌梅口感酸甜是很多人都喜欢的，同样的孕妇也会很喜欢吃，其实孕期是可以吃乌梅的，乌梅的好处也很多：
1、酸甜开胃

相信大多数人都一样，光是想到乌梅的样子，这口水就止不住了，因为乌梅中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质，有增加食欲的作用。
2、止呕
有脾胃虚弱或是肝胃不和导致冲气上逆、胃失和降等症状是很适合食用一些乌梅止呕的。甚至是长期有呕吐感，难以进食导致的气阴两虚者，中医还会加些乌梅当药引，所以，可见乌梅是止呕的一味良药！很多孕妇在怀孕阶段里，常有妊娠期反应，包括呕吐不已、没胃口等等症状，是可以适量吃些乌梅的。

3、美容养颜
乌梅中含有梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸，柠檬酸、铁、磷等营养物质，因为富含这些营养物质，乌梅具有一定的美容养颜，抗衰老的作用，乌梅所含的营养成分能够促进皮肤细胞的新陈代谢，甚至还能美肌美发。

乌梅的吃法有哪些？

推荐吃法一：山楂乌梅茶

原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。
做法：将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开，小火熬制30~40分钟左右。闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有可以继续熬制;当茶汤变温或冷却后添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调即可饮用。
推荐吃法二：冰镇酸梅汤
原料：乌梅干 40克、山楂 30克、玫瑰茄 5克、桂花 、甘草 10克、陈皮 10克、冰糖 、红糖
做法：把乌梅、山楂、陈皮、柠檬等材料加水后泡五分钟，再滤去杂质，然后将煮出的酸梅汤倒出，再次加水1升左右的清水，用大火煮开，然后再用小火煮15分钟。将把泡起的所有材料装进纱布袋，用袋上的线扎紧袋口，再用小火煮30-40分钟左右。备一口锅，把材料袋放入锅中，加水3-4升，用大火煮开，再把两次煮出来的酸梅汤混合在一起。最后就是加冰糖适量，也可以加点适量的白糖，调至酸甜适中，待到自然冷却后放进冰箱冰镇后口感更佳。

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