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准妈妈能不能吃松露？松露的功效有哪些？

来源： 最后更新：22-09-04 09:28:01

说道松露相信大家也都是不陌生的，女性在怀孕期间可不可以吃松露也是比较的受到大家的关注的，那么，我们一起来看看，准妈妈能不能吃松露？松露的功效有哪些？

准妈妈能不能吃松露？

可以的，孕妇是可以从松露的。
从营养成分上来看，松露中是含有非常丰富的营养成分的，并且，松露中包括不饱和脂肪酸和氨基酸，微量元素，维生素等等，适当的食用，对于胎儿的发育有很好的促进作用。

其中松露中还有非常丰富的铁元素，能够预防孕期女性出现贫血的情况出现。
所以说，准妈妈是可以吃松露的。

松露的功效有哪些？

科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性；多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。

松露是什么？

松露（学名：Truffle）是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber）。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。

散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

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