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怀孕期间可以吃鸡枞菌吗？鸡枞菌的营养分析

来源： 最后更新：22-07-30 12:37:08

说道怀孕相信大家也都是不陌生的，而女性在怀孕期间可不可以吃鸡枞菌却不是所有的人都知道的，那么，我们一起来看看，怀孕期间可以吃鸡枞菌吗？

怀孕期间可以吃鸡枞菌吗？

可以的，女性在怀孕期间是可以吃鸡枞菌的。

从营养的成分上来看，鸡枞菌具有丰富的蛋白质和多糖物质，而这些物质对于 孕妇来说也都是属于必备的营养物质之一的。
鸡枞菌具有较高的营养价值，其内部其含有丰富的营养成分，系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。

所以说，女性在怀孕期间是可以吃鸡枞菌的。

鸡枞菌的营养分析

鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。

鸡枞菌每100克含蛋白质28.8克，糖类42.7克，灰分5.6克，维生素B21.20毫克，烟酸64.2毫克，钙23毫克，磷750毫克。每100克鲜鸡枞含维生素C 5.41毫克。

什么是鸡枞菌？

鸡枞菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。

鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。鸡枞西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。

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