象拔蚌是海鲜产品里面的一种,由于它的运输费用,保险费用都比较高,所以市面上出售的象拔蚌价格也非常的高,但营养是没得说的,那么怀孕的人可以吃象牙蚌吗?象牙蚌可以怎么吃?怀孕的人可以吃象牙蚌吗?
如果孕妈吃象拔蚌并不会过敏,那么适当的吃一些就没有关系,但是价格很高的象牙蚌,还是建议孕妈们吃一些平价但营养价值也一样很不错的食物。
象拔蚌的功效与作用
1、提高免疫能力:适当的吃一些象拔蚌就可以让身体免疫能力提高,里面含有非常丰富的蛋白质,能够补充免疫机能所需要的营养物质,能够让抗体以及白血球变得更好。
2、预防动脉硬化:很多中老年人都有动脉硬化问题,对老人的日常生活以及健康造成了很大的威胁,这个时候适当的吃一些象拔蚌就可以起到降低血脂作用,能够让血管变得更加通畅,动脉硬化问题就不那么容易出现。
3、提高记忆力:象拔蚌里面还有非常多的不饱和脂肪酸,经常吃一些能够让脑细胞再生,记忆力可以变得更好,而且还可以预防老年痴呆症等各种问题出现。
4、去脂降压:适当的吃一些象拔蚌也可以让血压得到更好的控制,血液的粘稠程度降低,微血管也可以得到更好的改善,能够让身体里面的胆固醇以及血脂变得更少。
5、利尿消肿:象拔蚌还可以把身体里面多余的水分以及不良的物质消除,让新陈代谢速度变得更快,能够让血液循环速度提高,这样就能起到消水肿以及利尿作用,对于小便不顺畅,全身水肿都有很好的改善效果。
6、降低胆固醇:象拔蚌里面含有非常丰富的牛磺酸以及蛋白质,能够起到降低胆固醇作用,经常吃一些就能够让血液里面的恶性胆固醇变少,能够让良性胆固醇增加,这样就能很好的预防胆固醇高而出现的一些疾病。象牙蚌可以怎么吃?
1、煎灼象拔蚌
可以准备一只新鲜的象拔蚌,少许豉油皇,材料准备好以后就把象拔蚌清洗干净,把壳去掉肉取出来,然后再把肉切成片状备用,锅里面加入适量的水,把象拔蚌放到锅里面熬煮,煮好以后放到碗里面,再加入适量的食油搅拌均匀就可以吃了,口感是非常细嫩的,而且又非常有弹性,营养价值很高,喜欢吃的人就可以用这种方法来食用,味道非常的鲜美。
2、象拔蚌煲咸泡饭
需要准备一些象拔蚌,一些菜胆,香菇,虾米,少许色拉油,胡椒粉,味精,黄酒,盐以及高汤。先把象拔蚌的肉清洗干净,然后再切成片,放到水里面烫一下,再把草菇清洗干净切开,也放到开水里面烫一下,菜胆烫一下,将米蒸熟,把所有的材料准备好一起放进砂锅里面,再加入适量的高汤调味,慢慢的煮就可以吃了。
3、象拔蚌北菇鸡汤
需要准备适量北菇,一些鸡肉,适量象拔蚌,还需要准备一片生姜,几颗红枣,把鸡肉清洗干净放到水里面煮开捞出来清洗干净,象拔蚌放到水里面煮五分钟捞出来清洗干净,北菇提前泡一下,把蒂去除,红枣清洗干净以后,把核去掉,所有的材料一起放进炖锅里面,加入适量的清水,隔水炖煮四个小时,再加入适量的盐调味就可以吃了。
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