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绿甘蓝是包菜吗（绿甘蓝是包菜吗可以生吃吗）

来源： 最后更新：23-07-15 11:18:35

很多人在生活中，不知道绿甘蓝和包菜有什么区别，其实两者是同一种蔬菜。具体内容如下：

绿甘蓝是不是包菜

绿甘蓝是我们生活中常吃的一种蔬菜，相信很多人在挑选蔬菜的时候，都会分不清绿甘蓝和包菜。

其实包菜和绿甘蓝是一种蔬菜，它的原产地在欧洲的地中海沿岸，以为叶心由内向外生长为一个球状，所以被称为是包菜，但其实它的学名叫做绿甘蓝，在我国的很多省市都有大面积的种植。

绿甘蓝是一种营养丰富且含有多种维生素的蔬菜，它是十六世纪传入我国的，因为耐寒性强，抗病强，适应性也较强，所以在我国大面积种植，也是我国居民一年四季的主要蔬菜之一。

绿甘蓝是甘蓝的一种，甘蓝的颜色有很多，主要是以蓝绿色为主，但也有黄白色、紫色、花色等不同的颜色。不同颜色甘蓝营养价值、价格等方面也有一定的区别。

小编点评：

很多人不清楚绿甘蓝和包菜有什么区别，其实两者并没有不同，属于同一种蔬菜。绿甘蓝因为耐寒性和抗病性较强，所以在我国各地都有较广泛的种植，也是我们生活中常吃的一种蔬菜。但是甘蓝有很多品种，不同品种间的区别也并不大，大家购买的时候要仔细甄别哦！

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