来源: 最后更新:22-01-23 10:06:03
早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后,已做好充分准备迎接一天的工作、学习,这时需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。
据营养专家分析,早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中,占有重要的地位。不吃早餐或早餐质量不好,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体的衰老,严重时还会造成营养缺乏症。
吃太饱、吃撑了非常不利于身体健康,还容易诱发肠胃疾病、代谢综合症,而且吃太撑了还会加速衰老,导致女性卵巢早衰。专家指出,过多肥甘食物,容易引起的另外一种损伤是产生大量代谢产物及粪便,这些废物产生的浊气、毒素,会损害人体脏腑、经络、气血,加速人体脏器的衰老、面容的损伤,导致女性卵巢早衰,出现面部痤疮、皱纹增加、头发变白等现象。
另外,低热量、富含优质蛋白质、低糖、低脂肪的饮食,还能刺激生长激素释放,强化身体功能、振奋精神。稍稍有些饥饿比饱食终日更有利于延缓衰老。
与餐餐吃撑相反,过度节食也会加速衰老。由于五谷类食物、肉类食物都是温热之性,而蔬菜、水果类则为寒冷之性,所以很多过度节食的女性,一方面会出现气血不足,另一方面会出现阳气虚损的寒冷症。在出现头晕眼花、记忆力减退等症状的同时,还会出现月经紊乱,如月经后期、月经量少,甚至闭经。更为严重的,出现第二性征退化的征象,表现为胸部平坦、体毛稀疏等。因此,过度节食,对追求美丽的女性来说,是最不适宜的。
这些食品可能添加防腐剂、人工色素、漂白剂等有害健康的物质,容易在体内产生自由基,破坏细胞,即使只有少量,长久累积仍有不良影响。加工食品、冷冻食品中的防腐成分,会使肌肤失去弹性,过早出现皱纹。食品长期冷冻,会造成维生素流失,越吃越催人老。
很多人在早餐的时候,偏爱中式油炸食品,如油条、煎炸饼类等,或者是西式的汉堡包+咖啡、牛奶、红茶。油条、煎炸、煎饺或是西式汉堡等油炸食品,都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,不宜长期食用。另外,油脂会在体内变成过氧化脂质,形成自由基,只能适量摄取。如果嘴馋非吃不可,也要减少次数和数量。尤其是对女人而言,长期食用油炸食品,体内毒素会增加,衰老会加快。
要延缓衰老,应注意饮食养生,保持营养的平衡。营养专家指出,每天至少要吃14种食物,才能达到膳食平衡的目的。仅以矿物质与微量元素为例,数量就多达几十种,分布极其广泛。
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