来源: 最后更新:22-01-22 03:45:17
鸡胸肉备受健身人士推崇,经常出现在减脂增肌的菜谱中
从鸡胸肉的营养成分来看,优点真是很多
简单来说,鸡胸肉的蛋白质含量较高,食用后可以让人有长时间的饱腹感,但又兼具低脂肪、低碳水化合物、低热量的特点,非常适宜作为减脂期间的食用
鸡胸肉的最简单的做法就是直接水煮,但味道并不是所有人都能接受(例如我),尝试了八卦兔的鸡肉丸,一下就爱上啦
按照自己的喜好,调整了做法,真是比水煮的好吃太多,做好的成品冷冻保存,随用随取简直太方便,感兴趣的朋友试试吧
原料:鸡胸肉500g,盐5g,绵白糖10g,黑胡椒粉5g,胡萝卜150g,口蘑50g(用少许油/黑胡椒/鱼露炒香),牛奶适量,玉米油适量做法:1.将鸡胸肉切大块(我喜欢先把鸡肉加点黑胡椒抓匀),用牛奶泡20分钟(祛除鸡肉的肉腥味,)把泡好的鸡胸肉从牛奶中捞出沥干备用
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