来源: 最后更新:23-02-07 12:02:13
可以吃,不能多吃
海蛎子虽然营养丰富、口感鲜美,但是它属于性寒食物,不过这个寒性比较小,所以如果吃少量是没有问题的,不能吃太多,会导致宫寒病症的加重。
海蛎子也就是平常所说的牡蛎、蚝,我们日常会在烧烤、海鲜店等见到这种海产品,海蛎子富含丰富的蛋白质和脂肪,是一种肉质鲜美的海鲜。
可能会
生蚝性微寒,虽然可以吃一两个,也不能多吃。不过宫寒也不是一个单一的条件就会形成的,如果有其他的受寒方式一起就会导致宫寒。
生蚝营养丰富,女性食用有很好的功效与作用,但是食用过多也容易出现腹泻、体质含量、宫寒经痛的情况,因此一般不建议女性食用过多的生蚝,建议一天使用1到3个就可以了。注意生蚝的质量,不食用质量不佳的生蚝。
炭烤海蛎子:
1.将鲜海蛎子刷净、蒜切成片、辣椒酱抹在小碗备用。
2.将海蛎子放在炉架上烤至稍微张口,取蒜片和辣椒酱插入海蛎子里,继续烤至张口即可。
注意:不要烤太过。
清蒸海蛎子:
1.海蛎子用刷子刷洗干净。
2.蒸锅加水烧开。
3.开锅后放入海蛎子。尽量平铺。大的一面放下面,这样开口后汤汁不容易撒出来。
4.开锅后蒸4分钟左右。
5.开口就是熟了。时间刚刚好,特别鲜嫩。
注意:蒸的时间不要超过5分钟。时间久了会变老。
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