来源: 最后更新:22-09-19 12:02:27
最好不吃
人流后需要补充营养,不能吃辛辣刺激的食物,而腌菜和泡菜营养物质单一,同时又是刺激性食物,所以刚刚做完人流之后是最好不要吃泡菜和咸菜的。
泡菜和咸菜都属于腌制类食物,口感清脆酸辣,十分的好下饭,还可以用来做酸菜鱼或者泡菜鱼。
泡菜中常含有一定量的硝酸盐类。
硝酸盐进入体内后,还会在组织代谢作用下生成亚硝胺。无论是亚硝酸盐还是亚硝胺都会对人体造成一定的危害,特别是亚硝胺具有强烈的致癌作用,主要引起食管癌(消化内科 肿瘤科)、胃癌(消化内科)、肝癌和大肠癌(肛肠外科 消化内科 肿瘤科)等。
1、孕妇不适合多吃
怀孕后部分妇女因为食欲的降低,偏向爱吃酸食,尤其是腌菜。医生建议孕妇偶尔少量食用腌菜是可以的,但摄入过对自己和胎儿的健康和发育并没有好处。腌菜之中存在着亚硝酸基化合物,这类物质有较强的致癌性,可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤,使子宫发生肿瘤,诱发胎儿畸形。
2、儿童和老人应少吃
儿童的肾脏防御系统不是很完善,多吃腌菜很容易造成大量原生有害细菌侵入儿童身体造危害,而老人亦是如此,老人身体组织器官防御能力下降,常吃酸菜会使致病细菌侵入身体,造成一定的危害。
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