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土豆特别黄怎么回事(土豆比较黄)

来源: 最后更新:23-04-10 08:15:18

导读:土豆特别黄有可能是因为种植的品种属于黄心豆。常见的土豆的颜色有黄心和白心等,不同品种的土豆的胡萝卜素含量不同,黄心土豆相对白心土豆来说,含有的胡萝卜素更多,所以颜色更深。还有一些品种的土豆,因为胡萝卜

土豆特别黄怎么回事

回答土豆特别黄有可能是因为种植的品种属于黄心豆。常见的土豆的颜色有黄心和白心等,不同品种的土豆的胡萝卜素含量不同,黄心土豆相对白心土豆来说,含有的胡萝卜素更多,所以颜色更深。还有一些品种的土豆,因为胡萝卜素含量极高,土豆心甚至会发红,但这些土豆都是可以正常食用的。

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