请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

煮鱼头汤怎么做才能浓厚(煮鱼头汤怎么煮好吃又简单)

来源: 最后更新:23-04-10 07:51:04

导读:要想熬出一锅非常好喝的鱼头汤,它的要求就是,汤汁浓稠又要像牛奶一样白,闻上去没有鱼腥味,没有异味,这样才算一锅合格的鱼头汤。今天就把做鱼头汤的详细做法教给大家,希望大家以后想喝的时候也能信手拈来,做一锅好喝比牛奶还白的鱼

要想熬出一锅非常好喝的鱼头汤,它的要求就是,汤汁浓稠又要像牛奶一样白,闻上去没有鱼腥味,没有异味,这样才算一锅合格的鱼头汤。今天就把做鱼头汤的详细做法教给大家,希望大家以后想喝的时候也能信手拈来,做一锅好喝比牛奶还白的鱼头汤。

1、食材准备:鱼头,葱,姜,料酒,盐,鸡精,植物油。

2、制作步骤:

(1)鱼头买回来先把它处理干净,里面的鳃全部去掉,冲洗干净以后再开始烹饪,否则在制作的时候容易出现腥味。

(2)想要鱼头做的好吃,第一步姜末爆香以后,一定要把鱼头先放入油中去煎一下,正反两面都煎,煎好了以后再倒入水,这样炖出来的鱼头是非常香而且又白的,注意油温不要太热,否则鱼很容易掉皮,也可以用生姜擦一下锅底,也能防止鱼头掉皮。

(3)鱼头两面煎好了以后,就加入料酒去腥,之后再倒入超过鱼头的清水去煮,一定要倒入开水,不要用凉水,开水煮出来的汤更加浓白。

(4)在往汤里面放入一把小葱,小葱的目的能够吸附鱼里面的异味,这个小葱最后熟的时候把它夹出来扔掉,是不吃的,然后盖上盖子开始小火慢炖就可以啦,大概炖10分钟,这样鱼头就熬熟啦,而且汤汁也变得非常白皙。

(5)掀盖以后把小葱夹出来扔掉,再撒上盐,鸡精和胡椒粉去调味,关火以后就可以出锅啦,看一下这一锅热气腾腾的鱼头汤,是不是又白又浓稠,特别好喝,看上去就很香,喝起来味道更好。

标签: 煮鱼头汤怎么做才能浓厚  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/zonghe/1813806.html

  • 1网传“男子当街强吻踹飞女孩”,湖南邵阳警方:男子已被刑拘

    网传“男子当街强吻踹飞女孩”,湖南邵阳警方:男子已被刑拘

  • 2结束访华的马克龙在飞机上表态:欧洲须减少对美国的依赖

    结束访华的马克龙在飞机上表态:欧洲须减少对美国的依赖

  • 3教你怎样看孕期B超检查单

    教你怎样看孕期B超检查单

  • 47个月胎儿发育指标(孕七个月)

    7个月胎儿发育指标(孕七个月)

  • 534周胎儿发育情况

    34周胎儿发育情况

  • 6怀孕三个月胎儿多大?

    怀孕三个月胎儿多大?

  • 7男胎儿/女胎儿发育过程图片

    男胎儿/女胎儿发育过程图片

  • 8孕期b超检查次数多少最好?

    孕期b超检查次数多少最好?

  • 92023谷雨过后还可以扫墓吗 谷雨过后还能不能祭祖

    2023谷雨过后还可以扫墓吗 谷雨过后还能不能祭祖

  • 102023谷雨是几月几日几时几分几秒 谷雨时间2023年几点几分

    2023谷雨是几月几日几时几分几秒 谷雨时间2023年几点几分

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)