当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

牛腩是牛的哪个部位 吃了这么多年牛腩你清楚了吗

来源： 最后更新：22-03-29 07:17:14

1、牛腩其实就是牛腹部那个区域的一块肉，这块肉比较薄，价格卖得比较便宜。要是以前，人们买牛肉的话都喜欢全瘦肉，有一点肥肉都要割掉。

2、现在人们都喜欢吃牛腩，其他部位的牛肉瘦肉比较多，不适合炖着吃。其他部位的肉比较适合煎牛排，做成半生不熟的，这样会比较嫩。

3、所以牛腩就类似猪的五花肉，价格相对便宜一些。如果有特别注意饭店里的牛腩的价格，就会发现牛腩比那些牛排要便宜很多。

标签: 牛腩是牛的哪个部位  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/zonghe/180743.html

老南瓜四季豆箜饭的做法 真的是回味无穷呀

网站首页 返回栏目

高血压偏方鬼针草 你知道吗