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海带泡了三天还能吃吗（海带泡了两三天还能吃吗）

来源： 最后更新：23-02-18 09:48:45

一般海带浸泡6小时左右即可，因为海带浸泡的时间越长，其营养物质就会溶解于水，容易导致营养成分减少，所以海带泡了3天是不建议吃的。海带中含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质、脂肪、钙、铁等，食用后对人体非常有益。

一、海带泡了三天还能吃吗

1、一般海带浸泡6小时左右即可，因为浸泡的时间越长，海带中的营养物质就会溶解在水中，其营养价值就有所降低，所以海带泡了3天是不建议吃的。

2、海带含有褐藻胶和海藻酸等物质，吸水的话就会使海带表面出现黏稠状胶体，阻止水分进一步入浸，就比较难煮透，所以海带浸泡的时间不宜太长，同时海带中的水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水，长时间的浸泡，就会导致营养成分减少。

3、购买回来的海带要尽快食用，如果吃不完，可把海带冷藏在冰箱中，不然营养价值就会降低，还会促使微生物不断繁殖，导致海带变质，所以尽量1次食用完。

4、海带中含有比较丰富的碳水化合物、较少的蛋白质、脂肪、钙和铁等，食用后对身体非常有益，同时海带是一种含碘量很高的海藻，可以补充人体所需的碘元素。

二、海带的分布范围

1、海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有的地方种类，大西洋地区也有一些海带分布，大多数海带都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般喜爱生长在潮下带海底岩石上，海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素的影响。

2、太平洋西北部是海带的集中生长地，其中经济价值较大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区，后来经过引种，真海带在韩国东部沿岸海域、南部沿岸海域广泛分布，也在中国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域广泛分布。

3、利尻海带也被称为鄂霍次克海海带或奥霍海带，它在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布；卷边海带也被称为菊苣海带，在俄罗斯彼得大帝湾和日本北海道广泛分布；长海带在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布。

4、同时两地也是这种海带的特产区，而日本和俄罗斯的纬度位置，决定了其自然分布海带种类的多样性，所以两国都是自然海带的主要生产国家。

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