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五花肉烧茄子怎样烧才好吃 五花肉红烧茄子的家常做法

来源: 最后更新:22-08-03 03:40:55

导读:1、把五花肉切掉皮子,再洗干净沥干水分备用。 2、接着把五花肉切成薄片,越薄越好。 3、把茄子切成片,再放盐腌三分钟后洗干净再沥干水分。 4、锅烧六成热,放少少花生油,先把五花肉的肥肉小火炒出油。 5、再把五花肉

1、把五花肉切掉皮子,再洗干净沥干水分备用。

2、接着把五花肉切成薄片,越薄越好。

3、把茄子切成片,再放盐腌三分钟后洗干净再沥干水分。

4、锅烧六成热,放少少花生油,先把五花肉的肥肉小火炒出油。

5、再把五花肉的瘦肉放进锅大火爆炒半分钟。

6、再把切茄子块放下去大火翻炒半分钟。也可加点水焖一下。

7、最后把辣椒和香葱放入锅,加少量鸡粉翻炒均匀即可。

标签: 才好  五花  

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